Symfoni – af rejer, ørredrogn og asparges – med hollandaisesauce
26. oktober 2024
Lidt inspiration til en nem forret til weekenden!
Velbekomme!
Wienerkarbonader – med ærter og råstegte kartofler
25. oktober 2024
Her har vi så lige en opskrift på wiener karbonader/krebinetter. Det er en “hybrid” af karbonader og wienerschnitzler, som er lavet af hakket kalv.
De serveres som wienerschnitzler – med brasede eller råstegte kartofler, ærter, skysauce og en “wienerdreng”
Prøv det!
Velbekomme!